La saison d’été touche à sa fin et elle fut très active à la Fabrique. Des voyageurs venus du Royaume-Uni, des Etats-Unis, d’Allemagne, de Belgique, des Pays-Bas, de Suisse mais aussi de France et parfois même de très près (Lyon) ont profité d’un séjour en famille ou entre amis à la Fabrique. L’été fut marqué par plusieurs vagues de chaleur, parfois étouffantes, qui ont laissé des traces ; rarement l’herbe fut aussi sèche et la faune et la flore ont attendu avec impatience le retour de températures plus douces. Pour autant, les voyageurs, même au cœur de la canicule, ont pu apprécier la fraîcheur naturelle que les murs épais en pierres confèrent à la Fabrique, vieille bâtisse du XIXe siècle. Les baignades au Lac des Sapins ont permis de se rafraîchir tandis que le fait d’habiter près du ruisseau « le Ronçon » et à cinq minutes de marche de la forêt se sont révélés être un véritable luxe. Au cœur de l’été, rien de tel qu’une balade à l’ombre au milieu des Douglas et autres arbres de nos forêts.
L’automne pointe déjà le bout de son nez. De manière un peu prématurée peut-être puisque les feuilles des arbres, déshydratées, ont commencé à tomber dès le mois d’août. Nous sommes désormais au mois de septembre et pendant que les vendanges battent leur plein dans les vignobles du Beaujolais, nos petits villages de montagne dans le Beaujolais Vert ont retrouvé de leur verdure avant de se parer, très bientôt, de leur manteau de couleurs automnales. Septembre est quasiment complet à la Fabrique mais il est encore possible d’y séjourner au mois d’octobre. Cette période est l’une de mes favorites : on peut profiter de températures clémentes tout en lançant les premières flambées dans le poêle à bois lors des soirées plus fraîches. Après avoir récolté les dernières mûres, viendront les pommes, les châtaignes et autres plantes médicinales. Les petites marches sur les routes sinueuses de la campagne, le confort des pulls douillets, les soirées jeux de société près du feu, les premières soupes et autres plats réconfortants.
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The summer season is coming to an end and it was a very busy one at La Fabrique du Ronçon. Travelers from the United Kingdom, the United States, Germany, Belgium, the Netherlands, Switzerland, but also from France and sometimes even from very close by (Lyon) enjoyed a stay with family or friends at La Fabrique. The summer was marked by several heat waves, sometimes stifling, that had consequences on the nature ; rarely was the grass so dry and the fauna and flora eagerly awaited the return of milder temperatures. However, travelers, even at the heart of the heatwave, were able to appreciate the natural freshness that the thick stone walls of the house confer to La Fabrique, an old 19th-century building. Swimming in the « Lac des Sapins » allowed for refreshment while living near the « Ronçon » river and a five-minute walk from the forest proved to be a real luxury. In the heart of summer, there’s nothing like a shady stroll among the Douglas pine trees and other trees of our forests.
Autumn is already just around the corner. Perhaps a little prematurely, since the dried leaves began to fall early, in August. It’s now September, and while the harvest is in full swing in the Beaujolais vineyards, our small mountain villages in the Beaujolais Vert region have regained their greenery before, very soon, adorning themselves with their coat of autumnal colors. September is almost full at La Fabrique, but it’s still possible to stay there in October. This time of the year is one of my favorites : you can enjoy mild temperatures while making the first fires in the wood stove during cooler evenings. After the last blackberries have been harvested, apples, chestnuts, and other medicinal plants will follow. Short walks along winding country roads, the comfort of cozy sweaters, board game nights by the fire, the first soups and other comforting meals …
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